初級コース 3回目
いつもありがとうございます😊
パンレッスン、初級コース3回目。
ベーグル
ハムロール
上はツナサラダを乗せています。
パンに合う、ツナサラダの作り方のちょっとしたコツもレッスンしています。
本当はベーグルの回ではなくて、抹茶あんぱんの回なんですが、諸般の都合によりメニュー交代〜。
諸般の都合とは、、
おいしいあんこが買いに行けなかったから、、
最近、粉やらバターやらの範囲やなくて全体的に物の値段が上がっておりますが、いつもレッスンで使いやすいメーカーさんのあんこを少し前に購入したら、いつもと感じが違う、、
気のせいか、、ロットか、、でも味もちょっと変わっててあんこやし甘いのは当たり前なんですが、甘さが増してる、、しかも確実に柔らかい、、
あんぱん、包みにくいやんか！
前のは材料もシンプルだし、程よい固さであっさりした甘さで美味しかったのに。
いいのが近くに売ってて毎回買っていたのに、、
後ろの原材料見たら、やっぱり少し変わってました、、私の記憶が間違えてなければ、ですが。
値段が上がろうが、量を減らされようが、中身の配合や味は変えんといて欲しいなぁ、、
で、気に入らなかったので、長岡京市内やないとこの店で買いたかったので、メニューチェンジやったんです。
まあ仕方ないか、、
メーカーさんも、これが美味しいと思ってバージョンアップやったのかもしれん🥺
生徒さま。
おうちにいるおじいちゃんが、パン教室通ってるて知ってて、パン教室行く日は持って帰るパンを楽しみにしてるみたい😙という話をして下さいました。
今回のも喜んでくれるといいなぁ。
次回、抹茶あんぱんやります！
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