モンキーブレッドとUFOパン
いつもありがとうございます😊
中級コースのパンレッスンです🍞
手前が「モンキーブレッド」で奥が「UFOパン」です。
モンキーブレッドの見た目がめっちゃインパクトあるんで、UFOパンの写真撮るのをうっかりしてまして、後ろにあるのしかない、、
ちなみにこの「モンキーブレッド」
猿がちぎって食べるっぽいパン。て名前の由来を聞いてます、、
焼いてから逆さ向けます。
↓この状態からひっくり返すんです。
シロップがありましてね、どんだけ甘いかと思いきや、また食べたくなる癖になるあじなんですよね。コレ。
もはやパンだけどスイーツみたいなパンです。
で、この日は前回のレッスンで完璧な仕上がりでなかった「究極のメロンパン」を復習。というかおさらい。
そうそう、これが着地点です😊
という訳で、この日は3種類〜✨✨
甘いパンのパレードでした。
ありがとうございました😊
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