アルミニウムフリーのベーキングパウダー
いつもありがとうございます😊
レッスンでも出てきます「アルミニウムフリーのベーキングパウダー」
先日、レッスンの時に説明していましたら、いつも使っているメーカーさんのパッケージのいつもの場所に「アルミニウムフリー」の表示がないんですよ、、
えっ⁉️
いつの間に⁉️
表示を探していると、裏に小さく書いてありました、、
びっくりしたぁ、、
アルミニウムフリーやなくなったんかと思いました😅
たまたま前のパッケージ分がありましたので、そちらも使って違いを説明しましたが、、
↓のが前のパッケージ
↑真ん中に「アルミニウムフリー」の表示がありますでしょ🤫
何でこんな大事な表示が無くなったんかなぁ、、と不思議に思ってたんですよね。
そしたら、
違う方のブログでたまたま目にした事で何でかがわかりました。
7月に食品表示基準が変更され、「人工」「合成」「無添加」「◯◯不使用」という表示が出来なくなった。
つまり、もう食品表示から安全か否かを判断出来なくなった
と書いてありました。
本当かな？と思って消費者庁のページを探しましたら、ありました。
消費者庁のなが〜いマニュアルを見つけて読んでみたら、↓
わざわざ他は添加物入れてるのが多いけど、うちは入れてないよ！という表示が何であかんねん。
だからわざわざ「アルミニウムフリー」って書くとあかんかったんやね、、
何だか改定する意味がわからん。
要は添加物表示などはきちんとしなければならないが、無かったら無いで書かなくても良いわけで「無添加とは書くな！」て消費者に沿った改訂とは思えないなぁ、、
私達、消費者もこれを分かった上で商品を選ばないとなりません。
子どもやお年寄りにも分かりやすく元に戻して！と思いました💦
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