レッスン通りいかない時は必ず原因追求します

いつもありがとうございます😊


先日、初級の山型食パンのレッスンを受けられた生徒さま。

なかなか2回チャレンジしてもレッスン通りの物は上手くいかず、今日、再度レッスンでチャレンジしてみたいとご相談がありました!

もうね、再度やってみたい!は大、大歓迎です!

「何で上手くいかないんだろう?」と思うのは上達の第一歩です。
とことん付き合います!


ご自身で購入されたパンケースを持参されました。

ご自身で購入されたホームベーカリーや型のご持参は大歓迎です。
今回の原因は掴めました!

ね、キレイに焼けましたでしょう。

原因がわかれば、その点を克服出来れば絶対上手くいきます😊

前回レッスンで持って帰られた山型食パンが「お店で買ってきたみたいやな!」とご主人から大絶賛されたそうです。
滅多に褒めないご主人が本当にびっくりされたみたいで、生徒さまご自身もご家族の反応にびっくりされたそうです。
気に入って頂けて良かったです!

復習をしながら本日のレッスン。


ロイヤルミルクティーのクリームパン

ベーグル

今日もとっても美味しいのができました!

また出来ました!のご報告お待ち致しておりまーす😊

Iさま、ありがとうございました✨







京都長岡京 salon Herb Garden

京都 長岡京市でポーセラーツと家庭用オーブンで焼くパン教室をしています。2019年Panasonicビストロ体験教室を開催しています。

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