マーブルあん食パンレッスン
いつもありがとうございます😊
先日のパンレッスン。中級クラスの皆様です。
マーブルあん食パン
マーブルあん食パンはあんこのシートからつくるんですよ！
このシートが作れれば、桜あんでもよもぎあんでもどんなあんこでもシート作りさえ出来ればいろんなバージョンのマーブル食パンを作ることが出来ます😊
もう一つのレッスンは、
チョコポージー。
まあ、ガトーショコラですね、、
クーベルチュールチョコレートを使っていますから絶対美味しい😊
ちょっと小さめに焼いて、1台ずつお持ち帰り頂きました✨
帰られて早速、復習で焼きました！と写メ頂きました💕
レッスンではワンローフ型の1斤でしたが、真四角の1斤タイプの型に入れて焼いてみたそうです。
生地を抹茶にしてみたそうです。
さすがは中級クラスの生徒さま。
アレンジが素晴らしい😊
mさま、お写真ありがとうございました！
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