桃のタルト(生徒さま制作)
いつもありがとうございます😊
先日のメロンのタルトの🍈ブログを見た生徒さまからご連絡がありました。
ちょうど、あのブログの時に桃のタルトを作ってたそうで、美味しそうなお写真を送って下さいました。
めちゃくちゃ美味しそう❤️
桃はコンポートにしてから上に乗せたそうです。
生の桃は皮をむいたら色が変わってしまいますし、コンポートにしたら日持ちもするし便利ですよね！
以前、タルトレッスンの時にフルーツのコンポートもしましたので、活用して下さったのが嬉しいです。
ガラスの器に入れても夏らしくていい感じですよね✨✨
夏のフルーツは美味しいですが、痛みも早かったりしますので、コンポートはオススメです。
ただ、スイカだけは🍉タルトには向かないな、、と果物売り場で思っていました💦
mさま。素敵なお写真をありがとうございました！
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